Zirņu dzimtene ir Vidusjūra un Vidusāzija. Tagad tās ir viena no pasaulē svarīgākajām kultivētajām kultūrām, kas galvenokārt izplatītas Āzijā un Eiropā.
1. Zirņu stādīšanas nosacījumi
① Temperatūra
Zirņi ir daļēji aukstumizturīgas kultūras. Viņiem patīk mitrs un mitrs klimats, un tie nav izturīgi pret sausumu, karstumu un vienmuļību. Apaļgraudu zirņi ir aukstumizturīgāki nekā grumbainajiem zirņiem. Sēklu dīgšanas sākuma temperatūra ir zemāka, 1-2 grāds apaļgraudu zirņiem un 3-5 grāds grumbainajiem zirņiem. Tomēr zemā temperatūrā sēklas dīgst lēni.
Stādi ir aukstumizturīgāki, un piemērotā temperatūra stādu stadijai ir 15-20 grādi. Ziedēšanas minimālā temperatūra ir 8-12 grādi. Ziedēšanai un pākstīm vispiemērotākā temperatūra ir 15-18 grādi . Pāksts brieduma pakāpei ir nepieciešams 18-20 grāds . Ja temperatūra ir augsta un sausums, pākstis priekšlaicīgi nobriest, un raža un kvalitāte samazinās.
②Ūdens
Zirņi ir siltumu mīloša kultūra. Tā sausuma izturība nav tik laba kā citiem dārzeņiem, piemēram, pupiņām un govs zirņiem. Augšanas periodā gaisa mitrums ir aptuveni 75%, un relatīvais ūdens saturs augsnē ir aptuveni 70%. Augs aug labi, bet zirņi nav izturīgi pret lietus un ūdens aizsērēšanu. Augšanas periodā ir lietains un duļķains laiks, un tas ir pakļauts dažādām slimībām. Zirņu stādi var paciest sausumu. Ziedēšanas un pāksts dīgšanas periodā tai nepieciešams vairāk ūdens. Gaisa relatīvajam mitrumam jābūt 60%-80%. Pārāk augsta vai pārāk zema vērtība nopietni ietekmēs ziedēšanu un pākstis.
③ Augsne
Zirņiem ir plaša pielāgošanās spēja augsnei, un tiem nav nepieciešama augsta augsnes kvalitāte. Vispiemērotākie ir smilšmāls un smilšmāls ar spēcīgu ūdens aizturi, labu ventilāciju un bagāts ar trūdvielu. Optimālais augsnes pH ir 6.0-7.2. Augsnēm ar pārmērīgu skābumu augsnei var pievienot kaļķi, lai to uzlabotu.
④Uzturvielas
Zirņiem ir liels pieprasījums pēc fosfora un kālija mēslošanas līdzekļiem. Fosfora pieprasījuma maksimums tiek sasniegts {{0}} dienas pēc ziedēšanas. Ja fosfora nav pietiekami, augs ir īss, lapas ir mazas un nespodras, un ziedu ir maz. Kālijam ir stiebru nostiprināšanas un nogulsnēšanās spējas. Kālija pieprasījuma maksimums tiek sasniegts 31-33 dienas pēc ziedēšanas. Tas ir jutīgāks pret mikroelementiem boru un molibdēnu. Lai kompensētu trūkumu, var izsmidzināt 0,3%-0,5% boraks vai 0,01%-0,05% amonija molibdātu.
2. Zirņu sēšanas metode
① Sēklu izvēle un dīgšana
Pirms sēšanas izvēlieties sēklas ar 40% sālsūdeni un izņemiet sēklas, kas peld, nav pilnas vai kukaiņu bojātas. Pirms sēšanas sēklas diedzē. Kad sēklas sadīgst, pirms sēšanas 15 dienas apstrādājiet sēklas zemā temperatūrā 0-2 grādu.
② Rhizobium sēklu mērce
Jauktas zirņu sēklas ar rizobiju ir efektīvs līdzeklis ražošanas palielināšanai. Pēc sēklu sajaukšanas ar rizobiju palielinās mezgliņi, spēcīgi aug stublāji un lapas, pākstis ir vairāk, un raža ir augsta. Sēklu sajaukšanas metode ir izmantot 10-19 gramus rizobijas uz vienu mū, pievienojot nedaudz ūdens un sajaucot ar sēklām pirms sēšanas.
③ Savlaicīga sēšana
Pirms lauka sēšanas izlietot pilnībā sapuvušus kūtsmēslus, kompostu un noteiktu daudzumu fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu, īpaši fosfora mēslojuma, kas būtiski ietekmē ražas pieaugumu. Zirņus sēj plankumainos, ar 10-20 cm atstarpi starp rindām un 5 cm atstarpi rindā. Iesējiet 2-6 sēklas katrā bedrē un pārklājiet augsni ar 5-6 cm, kad augsne ir mitra. Kad augsne ir izžuvusi, pārklājiet augsni nedaudz biezāk. Izmantojiet 10-15 kg sēklu uz vienu mc.
3. Zirņu stādīšanas tehnoloģija
① Audzēšanas prasības
Zirņus nedrīkst stādīt nepārtraukti. Pēc nepārtrauktas stādīšanas tas var izraisīt toksisku ietekmi uz nākamajiem zirņiem un saasināt slimību un kaitēkļu rašanos. Tāpēc zirņus parasti rotē ar citām kultūrām. Balto ziedu šķirnes vairāk baidās no nepārtrauktas stādīšanas nekā purpura ziedu šķirnes, un to rotācijas periodam ir jābūt ilgākam. Zirņus var arī jaukt un apgriezt ar citām kultūrām.
② Zemes izvēle
Audzēšanai ar pilienveida apūdeņošanu ir zemas augsnes prasības, kas veicina stādu izdzīvošanu un ražas augšanu. Tāpēc to var stādīt zemē ar dziļu augsnes slāni, zemu augsnes sāļumu un vidēju auglību.
③ Augsnes irdināšana un mēslošana
Pēc sēšanas augsne vairākas reizes jāirdina, lai paaugstinātu zemes temperatūru, veicinātu sakņu augšanu un padarītu stādus stiprus.
Pirms zirņu ziedēšanas, laistiet tos ar nelielu daudzumu ātras darbības slāpekļa mēslojuma, lai paātrinātu augu augšanu un veicinātu zarošanos, un pēc tam irdiniet augsni, lai saglabātu mitrumu. Kad stublāji sāk dīgt pākstis, nedaudz palieliniet laistīšanas daudzumu un izmantojiet fosfora un kālija mēslojumu. Augsnei visu laiku jābūt mitrai pāksts dīgšanas periodā. Nodrošiniet pāksts attīstībai nepieciešamo ūdeni. Pākšu sēšanas vēlīnā stadijā pupiņu stādus noblīvē ar izciļņiem un samazina laistīšanu.
Kad vīnogulāju augi ir 30 cm augsti, sāciet atbalstīt. Zirņus novāc partijās, un mēslojums tiek lietots reizi katrā ražas novākšanā.
④ Atstarpju aizpildīšana un mēslojuma uzklāšana
Pēc stādu parādīšanās pārbaudiet stādus un savlaicīgi aizpildiet spraugas un ravējiet 1 līdz 2 reizes. Stādīšanas stadijā uzklājiet intensīvu virsmēslu, īpaši laukos, kur netiek izmantots bazālais mēslojums vai tiek izmantots maz. Parasti uz vienu µm jāizlieto 5-7,5 kg kombinētā mēslojuma vai 5 kg urīnvielas.
Kad temperatūra paaugstinās un augsto kātu augi sāk izstiepties, starp rindām ievietojiet mazus bambusus ar galiem vai zariem (bez lapām), lai pupiņu augi varētu kāpt un augt.
Vairāk barības vielu nepieciešams ziedēšanas un pāksts veidošanās laikā. Uz vienu mc uzklājiet 7,5 kg urīnvielas un 5 kg trīskāršā kombinētā mēslojuma. Graudu pildīšanas posmā divas reizes izsmidziniet 1% urīnvielu un 0,3% kālija dihidrogēnfosfātu.
⑤ Slimību un kaitēkļu kontrole
Galvenās zirņu slimības ir sakņu puve, brūnplankumainība, miltrasa, brūnsvītru slimība u.c.. Galvenie kaitēkļi ir melnkalns, lapu mīnīte u.c.
⑥ Savlaicīga raža
Nosakiet ražas novākšanas laiku atbilstoši patēriņa veidam. Parasti graudu zirņus novāc, kad graudi ir pilni 15 līdz 18 dienas pēc ziedēšanas, sausos zirņus novāc, kad 70% līdz 80% no pākstīm ir nokaltušas un dzeltenas, dārzeņu zirņus novāc 12 līdz 14 dienas pēc ziedēšanas, kad jaunās pākstis. rāda sēklas, bet ne graudus, un zirņu stādus novāc, kad augšējie dzinumi ir 18 cm augsti aptuveni 30 dienas pēc sēšanas. Zirņus, ko izmanto kā barību, novāc pīķa ziedēšanas periodā, un tos, ko izmanto par zaļmēsliem, apgriež laikus pēc pākstis novākšanas.
